Herzlich Willkommen!

Auf dieser Homepage möchte ich Ihnen einen kleinen Einblick in mein Hobby geben:

Chilis anbauen!

Unter Allgemeines über Chili finden Sie eine kurze Einführung ins Thema Chili. Nachfolgend können Sie sich eine kleine Übersicht der verscheidenen Arten der Gattung Capsicum anschauen. Diese beinhaltet auch viele Wildarten.
 
Im Bereich Chilisorten finden Sie meine aktuelle Sortenliste, sowie eine kleine Übersicht verschiedener Chilisorten, die ich bereits angebaut habe.

Eine Einführung in den Anbau von Chilis finden Sie unter
Anbau von Chilis. Meinen eigenen Chilianbau habe ich im Forum dokumentiert.

Ausserdem möchte ich Ihnen ein paar Tipps und Anregungen für die
Verarbeitung von Chilis geben. 

Natürlich eignen sich Chilis auch hervorragend zum kochen, deshalb dürfen Rezepte mit und ohne Chili nicht fehlen. Leckere Rezepte finden Sie im Forum (erfordert Anmeldung).